V marinádě z vína, olivového oleje a citronové šťávy marinované hovězí steaky, pak grilované na grilu.
Ingredience:
| 4 ks (po 200 g) | hovězích steaků |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na marinádu: | |
| 100 ml | olivového oleje |
| 100 ml | červeného vína |
| šťáva z 1/2 citronu |
Postup:
1. Maso odblaníme, opláchneme a důkladně osušíme
2. Na marinádu smícháme citronovou šťávu s olivovým olejem a červeným vínem
3. Maso do marinády naložíme nejlépe do druhého dne a před grilováním lehce osušíme
4. Pak grilujeme z každé strany 5-7 minu, hotové maso osolíme, opepříme a zabalíme na 5 minut do alobalu
5. Podáváme s pečivem nebo grilovanou zeleninou.











































