Pro milovníky ostrého a grilování tu máme tip na grilované pálivé papriky. Ještě vás nenapadlo na gril či tálek rozložit pár chilli papriček, pokapat je olivovým olejem, osolit, okořenit pepřem a ugrilovat? Ne? Tak to vyzkoušejte!
Ingredience:
| 4 ks i více | chilli papričky |
| 1-2 lžíce | olivového oleje |
| mletý drcený pepř | |
| hrubozrnná sůl |
Postup:
- Pálivé papriky opláchneme, necháme okapat, jinak je neupravujeme, ani neodstraňujeme stopku.
- Papriky pokapeme olivovým olejem, osolíme a okořeníme pepřem.
- Na tálku, grilovací pánvi, nebo jen tak, na roštu grilu, grilujeme papričky ze všech stran, mělo by stačit 12-15 minut.
- Servírujeme je jako přílohu jak teplé, tak za studena.
Papriky lze také dochutit oblíbeným grilovacím kořením.












































