Grilovaná cibule je vhodnou přílohou ke steakům.
Ingredience:
| 100 g | sýr Castello Blue Cheese |
| 50 g | másla |
| 2 ks | velkých cibulí |
| česneková sůl |
Postup:
- Cibuli oloupeme a překrojíme na půl, sýr rozdrobíme na malé kousky.
- Z aluminiové fólie si připravíme 8 čtverců, každou půlku cibule položíme na dvojitý alobal.
- Pak pomažeme řeznou stranu cibule rozpuštěným máslem, ochutíme česnekovou solí, alobal neprodyšně uzavřeme a grilujeme 20 minut.
- Balíčky opatrně rozevřeme (pozor na páru), cibule otočíme, grilujeme již nezakryté dalších 10 minut, potom cibule otočíme a necháme grilovat ještě 5 – 10 minut, dokud nejsou krásně hnědé.
- Hotové cibule posypeme rozdrobeným sýrem.
Obdobným způsobem můžeme grilovat i cibuli nakrájenou na kolečka, jen doba grilování je o něco kratší.












































