V troupě zapečené plátky jablek pokapané olejem, pak posypané kozím sýrem a oříšky, znovu zapečené, servírované přelité medem a ozdobené usekanou pažitkou.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
1 ks | jablko |
100 g | měkkého kozího sýra |
1 lžíce | sekaných lískových oříšků |
1 lžíce | nasekané pažitky |
1 lžíce | olivového oleje |
1 lžíce | medu |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Rozehřejte troubu na 180 C
2. Jablko nakrájejte na silnější plátky, ostrým nožem vyřízněte jádřinec
3. Plátky jablka položte na plech vyložený pečícím papírem a zastříkněte olejem, vložte pod gril, pečte asi 5 minut
4. Na horká jablka pak položte kozí sýr a posypte drcenými oříšky, dejte znovu pod gril a pečte ještě asi 2 minuty
5. Nakonec přelijte medem a posypte sekanou pažitkou, ihned podávejte!
Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika od 29. října každou sobotu a neděli v 16:00 hod.