Nakrájené grapefruity promíchané s kostičkami kompotovaných hrušek, ochucené zálivkou z bílého jogurtu, nálevu z kompotu hrušek a kondenzovaného kakaa, hotový salát podávaný vychlazený a posypaný nasekanými jádry vlašských ořechů.
Ingredience:
2 ks | grapefruitu |
500 g | kompotovaných hrušek |
200 g | bílého jogurtu |
3 lžíce | nasekaných jader vlašských ořechů |
3 lžíce | kondenzovaného kakaa (Pikaa) |
Postup:
1. Grapefruity si omyjeme, oloupeme, odstraníme bílou slupku a nakrájíme na větší kousky
2. Kompotované hrušky si vyjmeme z nálevu a nakrájíme na kostičky
3. Bílý jogurt si promícháme s několika lžícemi nálevu z kompotu hrušek a kondenzovaným kakaem
4. Pak si do misky vložíme nakrájené grapefruity a hrušky, zalijeme připravenou zálivkou z bílého jogurtu a zlehka promícháme
5. Hotový salát necháme odležet v chladu, poté při podávání porce salátu posypeme nasekanými jádry vlašských ořechů.