Grapefruitový salát s hruškami

Nakrájené grapefruity promíchané s kostičkami kompotovaných hrušek, ochucené zálivkou z bílého jogurtu, nálevu z kompotu hrušek a kondenzovaného kakaa, hotový salát podávaný vychlazený a posypaný nasekanými jádry vlašských ořechů.

Ingredience:

2 ks	grapefruitu
500 g	kompotovaných hrušek
200 g	bílého jogurtu
3 lžíce	nasekaných jader vlašských ořechů
3 lžíce	kondenzovaného kakaa (Pikaa)

Postup:

1. Grapefruity si omyjeme, oloupeme, odstraníme bílou slupku a nakrájíme na větší kousky
2. Kompotované hrušky si vyjmeme z nálevu a nakrájíme na kostičky
3. Bílý jogurt si promícháme s několika lžícemi nálevu z kompotu hrušek a kondenzovaným kakaem
4. Pak si do misky vložíme nakrájené grapefruity a hrušky, zalijeme připravenou zálivkou z bílého jogurtu a zlehka promícháme
5. Hotový salát necháme odležet v chladu, poté při podávání porce salátu posypeme nasekanými jádry vlašských ořechů.