15 minut(y)
Náročnost 1
Pomazánka z gothaje, papriky, cibule, tvarohu, lučiny, kaparů a oliv.
Ingredience:
| 100 g | gothaje v celku |
| 100 g | červené papriky |
| 100 g | měkkého tvarohu |
| 60 g | černých oliv bez pecek |
| 50 g | oloupaných plátků gothaje |
| 50 g | lučiny |
| 1 ks | jarní cibulky |
| 1 lžíce | kaparů |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou papriku opláchneme a nakrájíme společně s plátky gothaje, cibulkou a černými olivami na drobné kostičky
2. Gothaj v celku oloupeme, rozkrájíme na menší kousky a v sekacím strojku rozsekáme kousky salámu za postupného přidávání tvarohu na jemnou hmotu
3. Tvarohovou hmotu přeložíme do misky, přimícháme papriku, kostičky salámu, lučinu olivy, kapary a nakrájenou cibulku
4. Směs dobře promícháme, podle chuti přisolíme a namažeme na chléb nebo na opečené toasty.
Přidáním velké lžíce lehce slaného margarínu získáme ještě jemnější pomazánku.
