Jemná majonézová pomazánka s drobnými kousky uzeniny a celeru je spojena ochucenou majonézou spojkou.
Ingredience:
210 g | základní majonézy |
160 g | celeru sterilovaného bez nálevu |
125 g | měkkého salámu |
7,5 g | citrónové šťávy |
7,5 g | cukru |
5 g | kečupu |
5 g | octa |
1,5 g | sůl |
Postup:
1. Oloupaný měkký salám a celer umeleme na zrnitost rýže
2. Přidáme majonézu, kečup, citronovou šťávu, ocet, cukr, sůl a vše dobře promícháme.
Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..