45 minut(y)
Náročnost 1
Tento lilkový salát se v Koreji podává jako jedno z mnoha přílohových jídel.
Ingredience:
| 2 ks | menších oválných tmavofialových lilků |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | jarní cibulky |
| 1 lžička | sezamových semínek |
| 2 1/2 lžíce | sójové omáčky |
| 1/2 lžíce | drcených sušených chilli papriček |
| 1/2 lžíce | sezamového oleje |
Postup:
1. Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na špalíky dlouhé asi 5 cm
2. Potom je 15 minut povaříme v páře, necháme zcela vychladnout a dáme do mísy, pustí-li vodu, slijeme ji
3. Pak do mísy přidáme drcené sušené chilli, na jemno nasekanou jarní cibulku, oloupané utřené stroužky česneku, sezamová semínka, sójovou omáčku, sezamový olej a vše promícháme
4. Servírujeme s rýží.
Pro výraznější chuť můžeme přidat více česneku.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.