20 minut(y)
Náročnost 2
Nevaječná? Ano! Protože i vegani chtějí čas od času jídlo, na které byli zvyklí velkou část jejich života. Jak na to jinak? Tak pojďme. Níže dostanete veškeré informace, které potřebujete k vytvoření tohoto chutného a skoro stejně jednoduchého pokrmu, jako klasická vaječná omeleta.
Ingredience:
| Co budeme potřebovat na 1 porci: | |
| 1 hrnek | cizrnové mouky |
| 1 hrnek | vody |
| 1 ks | menší cuketa |
| 1/2 ks | cibule |
| 2 lžíce | kimchi bez šťávy |
| olivový olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- V míse rozmícháme mouku s vodou. Přidáme 2 lžíce olivového oleje, pepř, sůl a vytvoříme krémové těsto, které necháme odpočívat.
- Mezitím si nakrájíme cibuli a cuketu, kterou osolíme.
- Do pánve vlijeme trochu vody a necháme uvařit cibulku s cuketou.
- Po vyvaření vody vložíme směs cibule a cukety do již připraveného těsta společně s pokrájeným kimchi.
- Těsto vlijeme na pánev s olivovým olejem, přikryjeme pokličkou a stejně jako obyčejnou omeletu opečeme z obou stran.
- Krásně zlatou a barevnou omeletu vyndáme z pánve, dáme na talíř a rozkrájíme na trojúhelníčky. Frittata jistě zachutná všem členům vaším rodiny.
Pro dětskou variantu doporučujeme použít nepálivé Kimchi.
Poznámka:zdroj: www.ilovekimchi.cz
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.