20 minut(y)
Náročnost 2
Na cibulovém základě orestovaná vepřová játra, promíchaná s vejci.
Ingredience:
| 600 g | vepřových jater |
| 100 g | cibule |
| 60 g | oleje |
| 4 ks | vejce |
| trochu chilli koření | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli na jemno
2. Přidáme na kostičky nakrájená játra
3. Okořeníme kmínem a opečeme
4. Potom přidáme vejce, sůl, chilli koření a všechno spolu zamícháme.
Podáváme s vařenými brambory nebo s chlebem.
Uložit