REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Francouzské máslo

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Máslo s moukou sloužící k zahuštění a zjemnění pokrmů, jako omáček, masových směsí, gulášů ….


Ingredience:
1 ksplátek másla o váze cca 50 g
1 hrsthladké mouky
miska

Postup:
  1. Máslo necháme povolit (změknout při pokojové teplotě)
  2. Vložíme ho do misky s moukou, tu prsty zatlačíme do másla
  3. Máslo dále použijeme na zahuštění a zjemnění omáček, masových směsí apod.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy