30 minut(y)
Náročnost 2
Pokud máte v mrazáku či lednici sklenici s vývarem, je načase ji využít! Připravte si například tuto fazolovou polévku připravenou podle osvědčeného receptu z Francie. Lze ji uvařit do půl hodiny díky hotovému vývaru a konzervovaným fazolím.
Ingredience:
| 1 konzerva | bílé sterilované fazole |
| 1/4 balení | Kuřecí řízky prsní bez kosti od Drůbežářského závodu Klatovy |
| 1 sklenice | kuřecí vývar |
| 1 hrst | listů čerstvého špenátu |
| 2 ks | středně velká rajčata |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | mrkev |
| 1/2 ks | pórek |
| čerstvé bylinky (petržel, šalvěj) | |
| sušený česnek | |
| řapíkatý celer | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Maso nakrájené na kousky spolu se zeleninou vyjma špenátu si připravte už do finální podoby, kterou chcete v polévce, tedy na drobnější kusy.
- Zalijte vše vývarem, který můžete ještě naředit vodou a polévku nechte projít varem, vařte pod pokličkou asi tak 15 minut, aby zelenina změkla.
- Potom přidejte fazole a čerstvé bylinky, chvíli povařte a nakonec dochuťte kořením (sůl, pepř, sušený česnek, šalvěj, petrželka) a zamíchejte do polévky čerstvý špenát.
Bílé sterilované fazole lze nahradit klasickými suchými fazolemi namočenými přes noc.
Poznámka:Recept k článku: Polévky, které jsou chutné a dělají podzim barevnější
zdroj: DZ Klatovy.cz
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.