40 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z variant na přípravu chutné francouzské polévky z cibule, bílého vína, masového vývaru a dalších ingrediencí, servírovaná ozdobená opečenými krutony z bagety a strouhaným sýrem.
Ingredience:
| 500 g | cibule |
| 100 g | másla |
| 1 l | masového vývaru |
| 0,3 dl | bílého vína |
| 1 ks | bagety |
| hladká mouka | |
| strouhaný sýr | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, ta podusíme na polovině másla
2. Když je cibule měkká, zaprášíme ji lehce moukou, zalijeme vývarem, přilijeme víno, ztlumíme oheň, přiklopíme pokličkou a vaříme na mírném ohni 20 minut
3. Bagetu nakrájíme na kostičky a opečeme na zbytku másla
4. Hotovou polévku ochutíme pepřem a solí, nalijeme do talířů, přidáme kostičky opečené bagety a posypeme strouhaným sýrem.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.