Rybí filety s koprovo-limetkovou omáčkou a parmskou šunkou. Restované a pak zapečené v troubě, podávané na těstovinách.
Ingredience:
| Ingredience pro 4 osoby: | |
| 600 g | čerstvých filetů z mořského ďasa od NORDSEE |
| 1 sklenice | koprovo-limetkové omáčky od NORDSEE |
| 6 ks | plátků parmské šunky |
| 1 ks | balení koření na smažené ryby od NORDSEE |
| 1 ks | balení těstovin |
| 1 lžíce | oleje |
| sůl |
Postup:
1. Pokrájejte filety z mořského ďasa na přibližně čtyřcentimetrové kusy
2. Okořeňte trochou koření na smažené ryby od NORDSEE
3. Plátky parmské šunky podélně rozkrojte na dva kousky a každým kouskem omotejte jeden kus filety
4. Na pánvi rozehřejte olivový olej a šunkou omotané filety krátce osmahněte
5. Pánev poté dejte do trouby a pečte na 80 °C ještě asi 8 minut
6. Mezitím uvařte těstoviny ve slané vodě dle instrukcí na obalu
7. Rozehřejte koprovo-limetkovou omáčku, ale dejte dobrý pozor, aby nezačala vařit
8. Těstoviny uvařené al dente nechte okapat a naservírujte na velký talíř
9. Kousky mořského ďasa naaranžujte na těstoviny.
Podávejte s koprovo-limetkovou omáčkou.
Poznámka:Zdroj: NORDSEE.CZ.










































