50 minut(y) + doba máčení fazolí
Náročnost 2
Šoulet připravený z barevných fazolí, krup, sádla, česneku, cibule, hladké mouky, pepře a soli.
Ingredience:
| 200 g | barevných fazolí |
| 150 g | velkých krup |
| 60 g | sádla |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | velké cibule |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Fazole si přebereme, propláchneme a namočíme přes noc do vody, druhý den uvaříme v téže vodě doměkka, scedíme a necháme okapat, trochu vývaru si schováme na pozdější podlití
2. Kroupy si propereme a s kouskem sádla uvaříme doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme také okapat
3. Poté si oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na drobné kousky, česnek utřeme se solí
4. V hrnci si rozehřejeme sádlo, na kterém zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme troškou vývaru z fazolí a chvilku povaříme
5. Pak přidáme fazole, kroupy, ochutíme utřeným česnekem se solí a pepřem, promícháme a prohřejeme
6. Hotový fazolový šoulet servírujeme například s vepřovým žebírkem a salátem z kysaného zelí.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.