Máčené bílé fazole povařené s klobásou, zahuštěné jíškou, dochucené červenou paprikou a rajčatovým protlakem.
Ingredience:
| 300 g | bílých fazolí |
| 200 g | klobásy |
| 40 g | tuku |
| 20 g | hladké mouky |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| červená mletá paprika | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Fazole namočíme den předem, vodu s z nich pak nesléváme
2. K fazolím druhý den přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a vaříme
3. Když jsou fazole měkké, zahustíme je cibulovou jíškou, kterou jsme před dokončením ochutili červenou mletou paprikou
4. Pokrm povaříme, dle chuti osolíme a nakonec přidáme rajčatový protlak.
Příprava jíšky viz. recept: Jíška.










































