Lusky zelených fazolek chvíli povařené v mírně osolené vodě, dobře okapané zapečené v troubě okořeněné, posypané nastrouhaným sýrem, pokladené vločkami másla.
Ingredience:
| 400 g | lusků zelených fazolek |
| 60 g | strouhaného tvrdého sýra (promátor, čedar) |
| 40 g | másla |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Z fazolek odstraníme špičky a vlákna, opláchneme je, pokrájíme na šikmé proužky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka
2. Měkké fazolky necháme důkladně okapat, pak je urovnáme do tukem vymazané zapékací misky, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a poklademe vločkami másla
3. Krátce zapečeme pod grilem nebo v hodně vyhřáté troubě, ihned podáváme.











































