Dušené fazole s rajčaty, cibulí a česnekem.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 500 g | fazolek |
| 200 g | rajčat |
| 60 g | cibule |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 ks | stroužku česneku |
| mletý pepř | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné fazolky dáme do vařící vody a podusíme doměkka
2. Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky
3. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme rozetřený česnek, rajčata, mletý pepř, sůl a chvíli dusíme pod pokličkou
4. Směs promícháme s odkapanými, pokrájenými fazolkami a prohřejeme
5. Před podáváním ozdobíme petrželkou.











































