Do zlatova opečená vaječná omeleta s křupavými fazolkami a rozpuštěným sýrem. Nastartuje vás do dalšího dne, a přitom ji zvládnete za čtvrt hodinky.
Ingredience:
| 4 ks | vejce |
| 3 lžíce | nastrouhaného sýra |
| 200 g | konzervovaných fazolkových lusků |
| 1/2 lžičky | kypřicího prášku |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Fazolky slijeme a krátce opečeme na pánvi lehce pokapané olejem
2. Zalijeme rozšlehanými osolenými vejci smíchanými s kypřicím práškem a na mírném plameni pečeme, dokud omeleta ze spodní strany nezezlátne
3. Pak pomocí dvou talířů omeletu otočíme a ještě asi dvě až tři minuty dopékáme
4. Nakonec omeletu přeložíme na talíř a posypeme oblíbeným sýrem
Omeletu podáváme s pečivem, zeleninovým salátem nebo vařenými či opečenými brambory. Pokud máte čas, můžete si oddělit žloutky od bílků a místo kypřicího prášku do omelety použít bílkový sníh.










































