Hamburgerové žemle z poloviny vydlabané, naplněné směsí z rozšlehaného vejce, měkkého salámu a nastrouhaného tvrdého sýra, zapečené v troubě.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
4 ks | hamburgerové žemle (lze použít i kulaté housky) |
1-2 ks | vejce |
100 g | měkkého salámu |
100 g | tvrdého sýra |
máslo | |
sůl |
Postup:
1. Žemle rozřízneme a spodní část vydlabeme, pečivo lehce vymažeme máslem
2. Vejce rozšleháme metličkou, mírně osolíme a smícháme s kostičkami salámu a nastrouhaným tvrdým sýrem
3. Směsí naplníme spodní části žemlí a přiklopíme je vršky pečiva
4. V troubě vyhřáté na 200 °C hamburgery zapečeme dozlatova.