Nakrojené špekáčky plněné cibulí a feferonkami, pečené podlité černým pivem a dochucené kečupem.
Ingredience:
12 ks | špekáčků |
6 ks | feferonek |
2 ks | cibule |
200 ml | černého piva |
4 lžíce | ostrého kečupu |
pikantní hořčice |
Postup:
1. Špekáčky podélně nakrojíme tak, aby se daly otevřít a řezné plochy potřeme pikantní hořčicí
2. Do řezů vložíme plátky cibule a půlky očištěných feferonek
3. Pak jednotlivé kousky naskládáme do menšího pekáčku, podlijeme černým pivem a přidáme ostrý kečup
4. Dáme do trouby a pečeme při vysoké teplotě asi 1 hodinu.
Podáváme s pečivem.