50 minut(y)
Náročnost 2
Pečené taštičky, které pocházejí z chilské kuchyně, jsou zdravější variantou smažených empanadas. Nejčastěji se plní masovou směsí.
Ingredience:
| 600 g | polohrubé mouky |
| 100 g | másla |
| 2 lžičky | kypřicího prášku |
| 2 lžičky | soli |
| 160 ml | vody |
| 1 ks | vejce |
Postup:
1. Mouku promícháme mouku se solí a práškem do pečiva
2. Máslo nakrájíme na menší kousky a přidáme s vejcem a vodou k mouce
3. Vytvoříme těsto a pokud je to nutné, přisypeme opatrně ještě mouku
4. Těsto rozválíme na tenký plát
5. Vykrajujeme kolečka a plníme oblíbenou nádivkou, zatím si předehřejeme troubu
6. Kolečka přeložíme napůl a pečlivě utěsníme kraje
7. Pečeme necelou půhodinku při 180 °C na plechu vyloženém papírem.
Fotogalerie:
