40 minut(y)
Náročnost 2
Bezmasý pokrm, rýže se zeleninou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 200 g | rýže |
| 60 g | tuku |
| 4 dl | vody |
| 5 ks | rajčat |
| 4 ks | paprik |
| 3 ks | cibule |
| mletá paprika | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku
2. Přidáme mletou papriku, přebranou, propláchnutou a spařenou rýži, vařící vodou spařená, oloupaná a na plátky nakrájená rajčata, očištěné, na nudličky nakrájené papriky a nasekanou petrželku
3. Vše osolíme, zalijeme vařící vodoua promícháme
4. Džuveč dusíme pod pokličkou v troubě, až rýže a zelenina změknou a pak promícháme masovou vidlicí a podáváme.
