20 minut(y)
Náročnost 1
Mírně naklepané roštěnky, potřené česnekem, servírované posypané jemně nakrájenou cibulí.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 4 ks | roštěnky |
| 150 g | cibule |
| mletý pepř | |
| feferonky | |
| česnek | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Z dobře odleželých roštěnek odkrojíme tuk a šlachy, po okrajích je mělce nařízneme, jemně naklepeme
2. Opečeme je na roštu (nebo na oleji na pánvičce)
3. Nakonec maso potřeme česnekem rozetřeným se solí, opepříme, pokapeme olejem, posypeme jemně nakrájenou cibulí a ihned podáváme.
Příloha: Feferonky, smažené bramborové hranolky a zeleninový salát.
