50 minut(y)
Náročnost 2
Že jste o rynglích nikdy neslyšeli? Společně se švestkami, mirabelkami nebo špendlíky patří do početné rodiny slivoní. Paleta barev je různorodá a renklódy, jak se rynglím také přezdívá, mohou být bílé, zelené nebo i tmavě fialové. Jisté ale je, že jejich specifická, šťavnatá a sladká chuť vám jednoznačně učaruje!
Ingredience:
| 1 kg | bio rynglí |
| 300-400 g | bio cukru |
| 10 g | bio pektinu |
| vhodné zavařovací sklenice s víčky |
Postup:
- Ryngle omyjte, zbavte stopek a pecek, pokrájejte na drobné kousky, dejte do hrnce a krátce povařte. Poté ovoce ještě rozmačkejte vidličkou.
- V misce smíchejte pektin se 4 kávovými lžičkami cukru, přidejte k rynglím a vařte přibližně 5 minut. Následně podle chuti dosypte zbytek cukru a vařte, dokud směs nezhoustne. Pokud se vám džem stále nezdá dostatečně hustý, přidejte citronovou šťávu.
- Džem nalijte do sterilovaných sklenic, důkladně uzavřete, otočte dnem vzhůru a při pokojové teplotě nechte vychladnout.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.