Dýňové pyré vhodné k dalšímu použití jako surovina, ingredience například na přípravu dýňového pečiva, dezertů…
Ingredience:
| 1 ks | dýně, nejlépe Hokaido |
| voda dle potřeby | |
| trochu oleje |
Postup:
- Dýni oloupeme a zbavíme semínek, pokud použijete dýni Hokaido, ta se loupat nemusí. Dužinu nakrájíme na kostičky.
- V hrnci zalité vodou, vaříme do změknutí dužiny, nezapomeneme vodu osolit a zakápnout trochou oleje.
- Jakmile dužina bude měkká, přebytečnou vodu slijeme, vše zbylé v hrnci rozmixujeme ručním tyčovým mixérem na pyré.











































