Mražený hrášek, podušený na másle spolu se smetanou, promíchaný s nasekanou petrželkou.
Ingredience:
| 500 g | mraženého hrášku |
| 200 ml | smetany |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžička | hladké mouky |
| 1/2 lžičky | cukru |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. V hrnci si rozehřejeme máslo, přidáme hrášek, cukr, zalijeme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou a osolíme, hrášek dusíme pod pokličkou na mírném ohni do změknutí
2. Hotový hrášek promícháme s petrželkou, kterou jsme si nasekali na jemno a podáváme.
Servírujeme k pečené drůbeži.










































