70 minut(y)
Náročnost 2
Guláš z malých kousků libového vepřového masa, kapusty a brambor.
Ingredience:
| Rozpis na dvě porce: | |
| 300 g | brambor |
| 200 g | libového vepřového masa |
| 200 g | kapusty |
| 40 g | cibule |
| 10 g | oleje |
| majoránka | |
| česnek | |
| pepř | |
| sůl | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji
2. Přidáme menší kostky masa a zprudka je opečeme
3. Směs osolíme, opepříme, podlijeme horkou vodou a dusíme
4. K poloměkkému masu přidáme na kostky nakrájené brambory a na nudličky nakrájenou kapustu
5. Vše udusíme doměkka a hotové kořeníme majoránkou.
Hodnota dvou porcí je 3267 kJ.
