Guláš z malých kousků libového vepřového masa, kapusty a brambor.
Ingredience:
Rozpis na dvě porce: | |
300 g | brambor |
200 g | libového vepřového masa |
200 g | kapusty |
40 g | cibule |
10 g | oleje |
majoránka | |
česnek | |
pepř | |
sůl | |
voda na podlití |
Postup:
1. Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji
2. Přidáme menší kostky masa a zprudka je opečeme
3. Směs osolíme, opepříme, podlijeme horkou vodou a dusíme
4. K poloměkkému masu přidáme na kostky nakrájené brambory a na nudličky nakrájenou kapustu
5. Vše udusíme doměkka a hotové kořeníme majoránkou.
Hodnota dvou porcí je 3267 kJ.