Polévka ze Slovenska připravená z brynzy, cibule, rozškvařené slaniny, másla a koření.
Ingredience:
150 g | brynzy |
1 lžíce | másla |
1 lžíce | pokrájené rozškvařené slaniny |
1 ks | cibule |
1 l | vody z vařených brambor |
sladká paprika | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Brynzu za stálého míchání rozvaříme ve vodě, v níž jsme vařili brambory
2. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, máslo, utlučený kmín, papriku, slaninu a podle chuti dosolíme
3. Společně promícháme a ihned podáváme.