Při pečení, nejen perníku, je důležité zvolit to správné koření. Vyzkoušejte doma vyrobené. Trvá to jen chvíli, ale výsledek stojí za to!
Ingredience:
| 2 lžičky | mleté skořice |
| 1/4 lžičky | muškátového oříšku (čerstvě strouhaného) |
| 1/4 lžičky | nového koření (čerstvě drceného) |
| 1/4 lžičky | hřebíčku (čerstvě drceného) |
| 1/4 lžičky | mletého zázvoru |
Postup:
- V hmoždíři rozdrtíme nové koření a hřebíček
- Potom do směsi nastrouháme muškátový oříšek a přidáme i zbylé koření, vše dobře promícháme.
Směs lze skladovat ve vzduchotěsné nádobce.












































