45 minut(y)
Náročnost 2
Na domácích zavařeninách je skvělé, že jsou na sto procent bez konzervantů. Vyzkoušejte i tento recept na skvělou marmeládu z borůvek, cukru, kyseliny citronové, vody a Gelfixu 2:1.
Ingredience:
| 1 kg | borůvek |
| 700 g | cukru |
| 500 ml | vody |
| 1 lžička | kyseliny citronové |
| 1 sáček | Gelfixu 2:1 |
| vhodné zavařovací skleničky s víčky |
Postup:
- Od hrubých nečistot očištěné borůvky opláchneme a necháme okapat.
- Borůvky nasypeme do hrnce, podlijeme mírně vodou, přivedeme k varu, vaříme tak 5 minut. Gelfix 2:1 smícháme s dvěma lžícemi cukru a přidáme ho k borůvkám. Do směsi vmícháme kyselinu citronovou a nakonec všechen cukr.
- Vaříme tak dlouho, dokud marmeláda nezhoustne, bude to trvat tak 20 až 25 minut.
- Zavařovací skleničky umyjeme v horké vodě, necháme je okapat, ještě teplé plníme horkou marmeládou. Důkladně uzavřeme, necháme vychladnout dnem vzhůru.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.