Zdravé a chutné kuře se zeleninou vhodné pro všechny, co chtějí upravit svoji váhu.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích čtvrtek |
| 25 g | másla |
| 20 g | hladké mouky |
| 1 sáček | zmrazené zeleninové směsi |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 ks | cibule |
| špetka moučkového cukru | |
| voda na podlévání masa | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí čtvrtky dobře očistíme, osolíme a zprudka na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme
2. Maso vyndáme a na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dorůžova
3. Čtvrtky kuřete vrátíme zpět, podlijeme trochou horké vody a za občasného podlévání zakryté dusíme doměkka
4. Vsypeme zmrazenou zeleninovou směs a krátce podusíme(maso musí být měkké)
5. Dochutíme špetkou moučkového cukru, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody a ještě chvíli povaříme.
Podáváme nejlépe s vařenými bramborami nebo rýží.
Poznámka:Zahuštění provádíme tak, že ve trošce studené vody dobře rozmícháme hladkou mouku, celý obsah pak pozvolna vmícháváme do horké omáčky.-Na trhu lze zakoupit tzv. Solamyl, což je prášek sloužící i k zahušťování omáček, záleží na vás, kterou z možností využijete.











































