30 minut(y)
Náročnost 2
Čatní z manga, jablek, zázvoru a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| Na 6 sklenic po 200 ml: | |
| 350 g | oloupaných, očištěných jablek |
| 350 g | vypeckovaného oloupaného manga |
| 250 g | dietního želírovacího cukru |
| 30-40 g | oloupaného zázvoru |
| 150 ml | vody |
| 125 ml | suchého bílého vína |
| 1-3 lžíce | griotky (nemusí být) |
| špetka mlté skořice | |
| špetka mletého nového koření | |
| špetka mletého hřebíčku |
Postup:
1. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky, manga oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky, oloupaný zázvor nastrouháme
2. Do hrnce vložíme nakrájená jablka, mango a strouhaný zázvor, přilijeme vodu a podle tvrdosti ovoce vaříme do zhoustnutí (asi 15 minut)
3. Pak vmícháme dietní želírovací cukr, mletou skořici, mleté nové koření, mletý hřebíček a suché bílé víno, přivedeme do varu a za občasného míchání 2 minuty vaříme, pak případně vmícháme griotku a odstavíme z tepla 4. Hotové čatní ihned plníme do sklenic až po okraj, důkladně zavíčkujeme a sklenice obrátíme na 5 minut dnem vzhůru.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.