70 minut(y)
Náročnost 2
Propadly vaše děti kouzlu Halloweenu a vy každoročně bojujete se svými sousedy o nejhezčí výzdobu a nejoriginálnější občerstvení? Jestliže ano, je možné, že vám už pomalu dochází nápady. Oživením vaší hrůzostrašné tabule by se tentokrát mohlo stát hejno netopýrů a jejich děsivé obydlí, které vystraší, ale zároveň bude na talířku výborně chutnat po banánech, čokoládě a bonbonech.
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky |
| 100–150 g | cukru krupice |
| 150 g | másla |
| 100 ml | mléka |
| 1 sáček | kypřicího prášku |
| 3 ks | velké zralé banány |
| 2 ks | vejce |
| sáček HARIBO Color-Rado | |
| čokoláda s 50 % kakaa | |
| špetka soli | |
| forma na bábovku | |
| + máslo na vymazání a mouku na vysypání formy |
Postup:
- Než se pustíte do pečení, vytáhněte z lednice veškeré suroviny na cca 30 minut, aby trochu povolily. Troubu mezitím předehřejte na 160 °C. Pamatujte, že ingredience vychází na 1 ks bábovky, na děsuplné hnízdo ale budete potřebovat 2 ks.
- Z vajec oddělte žloutky od bílků. Žloutky nechte stranou v misce a bílky vyšlehejte s trochou soli do tuhého sněhu.
- Do mísy vložte 150 g másla, přidejte 100–150 g cukru a směs vyšlehejte do nadýchané pěny. Až budete mít hotovo, přidejte žloutky a opět šlehejte. Postupně zašlehávejte i mléko a na závěr přidejte rozmačkané banány. Postupně přidávejte i 300 g hladké mouky. Nakonec do směsi nasypte kypřicí prášek a zpracujte těsto do hladka.
- Jakmile máte hotovo, přidejte opatrně a po částech tuhý sníh. Teď už ale nešlehejte, jen pomalu metličkou míchejte. Nakonec přisypte větší kusy nakrájené čokolády a opět jemně promíchejte. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Těsto nalijte do formy a dejte péct na cca 40 minut.
- Jakmile budou bábovky hotové, nechte je vychladnout a v mezičase si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Dno vychladlých bábovek srovnejte do rovna tak, aby se na sebe daly položit. Pak už stačí vrchní část polít rozpuštěnou čokoládou. Pro vyladění posledních děsivých detailů využijte želatinové netopýry ze sáčku HARIBO Color-Rado, které napícháte na špejle a umístíte na bábovku tak, aby vypadaly, že se slétávají u hnízda.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.