30 minut(y)
Náročnost 2
Demikát je slovenská brynzová polévka. Používá se jako základ voda ve které se vařily halušky tzv. haluškovica.
Ingredience:
| 1,5 l | vody z halušek |
| 100 ml | sladké smetany |
| 150 g | brynzy |
| 2 ks | krajíce chleba |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžička | sladké papriky |
| petrželka | |
| sádlo | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a vložíme ji do haluškovice
2. Osolíme, přidáme kmín a papriku, vaříme doměkka 3. Brynzu rozkvedláme se smetanou, přidáme trochu vývaru, vlijeme do polévky a důkladně rozmícháme
4. Chleba nakrájíme na kostičky a na sádle opečeme
5. Polévku nalijeme do talířů, přidáme kostičky opečeného chleba, posypeme petrželkou a podáváme.
Recept nám poslal Dalibor Marounek
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.