Sterilovaný salát z cuket a dalších ingrediencí, vhodný k podávání při grilování.
Ingredience:
| 2 kg | cuket |
| 750 g | zelené papriky |
| 750 g | cibule |
| 400 g | cukru |
| 400 ml | octa 8% |
| 1 ks | balení konzervačního prostředku Deko |
Postup:
1. Cuketu oloupeme, zbavíme jader a nastrouháme na hrubo
2. Oloupané cibule i očištěné papriky nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s cuketou
3. Přidáme ocet, cukr, konzervační prostředek, vše promícháme a necháme několik hodin stát
4. Pak směs dáme do čistých sklenic, dobře uzavřeme a sterilujeme asi 10 minut od bodu varu, necháme vychladnout a uložíme v chladu.











































