15 minut(y) + doba vaření čočky a vychlazení
Náročnost 1
Krásně zbarvený svačinový salát plný chutí a vůní, skvělý také jako lehká večere nebo oběd, servírovaný jen tak, nebo spolu s opečenou bagetkou či toustem.
Ingredience:
| 300 g | vařené čočky |
| 50 g | šunky |
| 2 ks | menší rajčata |
| 1 ks | zelená paprika |
| 1 ks | menší cibule |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | balzamikového octa |
| 2 lžíce | olivového oleje, |
| pepř | |
| sůl | |
| lístky bazalky na ozdobu |
Postup:
1. Uvařenou čočku propláchneme a necháme okapat (čočku si přebereme, propláchneme, zalijeme vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat, poté ji v téže vodě uvaříme doměkka, pak scedíme)
2. Šunku nakrájíme na nudličky, cibuli na kroužky, papriku a rajče na kostičky, vejce nasekáme na drobno nožem
3. Připravené suroviny promícháme s čočkou, ochutíme balzamikovým octem, olivovým olejem, solí a pepřem
4. Nakonec salát ozdobíme lístky bazalky a necháme vychladit.
Podáváme vychlazené, samotné, nebo s opečenou bagetkou či toustem.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.