Uvařená cizrna promíchaná s lečem a klobáskou, servírovaná s pečivem.
Ingredience:
| 500 g | cizrny |
| 300 g | nejlépe domácího leča |
| 200 g | maďarské klobásy |
| sádlo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Cizrnu namočíme a necháme přes noc nabobtnat, druhý den ji uvaříme ve vodě, kde byla cizrna namočená, doměkka
2. Uvařenou cizrnu slijeme, propláchneme a necháme okapat
3. Maďarskou klobásu nakrájíme na kolečka a na sádle ji pěkně osmahneme, přidáme lečo i s nálevem a uvařenou cizrnu, promícháme a 5 minut vše prohřejeme
4. Pokrm nakonec ochutíme pepřem a solí, podáváme s chlebem nebo pečivem.
Recept na domácí sterilované lečo najdete zde: Lečo sterilované.
Poznámka:Autor receptu i foto grafie: Dalibor Marounek











































