20 minut(y)
Náročnost 2
Ovocný salát z pomeranče, mandarinek, pomela a grapefruitu, promíchaný s jogurtovou zálivkou.
Ingredience:
| 1 lžička | hnědého cukru |
| 2 ks | mandarinky |
| 1 ks | pomela |
| 1 ks | grapefruitu |
| 1 ks | pomeranče |
| Na zálivku: | |
| 2 lžičky | medu |
| 1 hrst | oříšků dle chuti |
| 1 ks | nízkotučného bílého jogurtu |
| 1 ks | limetky |
Postup:
1. Nejdříve připravíme zálivku; do misky dáme med, na drobno nasekané oříšky, bílý jogurt, na jemno nastrouhanou kůru z dobře omyté limetky a promícháme
2. Grapefruit, pomeranč, pomelo i mandarinky opláchneme, osušíme, oloupeme, rozdělíme na dílky a větší dílky pokrájíme na menší kousky
3. Nakrájené citrusy smícháme dohromady s připravenou jogurtovou zálivkou, posypeme hnědým cukrem, zlehka vše promícháme a dáme vychladit
4. Podáváme v servírovacích miskách.
Pomelo má lepší chuť, když oloupeme také tenkou slupku a zůstane jen dužina. Ovoce samozřejmě můžete různě obměňovat. Skvělá jsou jablka, broskve, ananas …
Poznámka:Pomelo – Pomelo vypadá jako velký zelený grep. Je křížencem grepu a citrusů a jeho původ je zřejmě v Izraeli. Má nakyslou chuť podobnou grepu. Obsahuje hlavně vitamín C a železo.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.