Máte chuť na nějakou exotiku? Ano? Tak vyzkoušejte tento recept na chutnou polévku s vůní a chutí po exotických dálkách Asie. Jde o jednoduchý recept, který zvládne i začínající kuchtík či kuchařinka.
Ingredience:
| 300 g | kuřecích prsou |
| 1 l | vody |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1/2 ks | pórku - zelená část |
| 1 lžička | strouhaného zázvoru |
| 1 lžička | sójové omáčky |
| špetka chilli | |
| petrželka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, plátky na nudličky.
- V hrnci rozehřejeme olej, nudličky osolíme, zprudka orestujeme. Nudličky zalijeme vodou, přidáme zázvor, česnek, chilli, zakápneme sójovou omáčkou, vaříme na mírném ohni 15 minut.
- Pórek rozdělíme na 4-5 cm kousky, podélně rozkrájíme na tenké nudličky. Polévku nalijeme do misek, přidáme nakrájené nudličky pórku, posypeme petrželkou a podáváme.
Text i foto: D. Marounek














































