50 minut(y)
Náročnost 2
Polévka inspirovaná asijskou kuchyní připravená z kuřecího vývaru s cibulí, chilli papričkou a sojovou omáčku. Zahuštěná rozšlehaným vajíčkem a jíškou.
Ingredience:
| 1 l | kuřecího vývaru |
| 4 ks | středně velké cibule |
| 2 ks | rozšlehaných vajec |
| 1 ks | chilli papričky |
| 2 lžíce | sojové omáčky |
| 1 lžíce | kukuřičné mouky (lze nahradit hladkou pšeničnou) |
| 1 lžíce | másla |
| jarní cibulka na ozdobu |
Postup:
1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme zlatou jíšku
2. Zalijeme vývarem, nasypeme tence nakrájenou cibuli na kroužky, chilli papričku a sojovou omáčku
3. Potom 30 minut vaříme
4. Po půl hodině vaření vmícháme rozšlehaná vejce a rychle rozmícháme
5. Hotovou polévku podáváme posypanou nakrájenou jarní cibulkou.
Fotogalerie:
Uložit