15 minut(y)
Náročnost 1
Výborné zeleninovo-ovocné chutney skvělá příloha například ke smaženým nebo grilovaným rybám, kuřeti… Cibulovo-jablečné chutney lze připravit do 15 minut!
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 2 ks | středně velká jablka |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | krupicového cukru |
| 1 lžička | čerstvě nastrouhaného zázvoru |
| 1 lžička | citronové šťávy |
Postup:
- Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.
- Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců i stopek, pak je nakrájíme na drobnější kostičky.
- V menším hrnci rozehřejeme pozvolna máslo cibuli přihodíme a necháme ji zesklovatět.
- V této fázi do hrnce nasypeme jablka, přidáme cukr, nastrouhaný zázvor a citronovou šťávu, vše restujeme, mícháme, až proběhne zkaramelizování.
- Cibulovo-jablečné chutney odstavíme ze zdroje tepla a necháme prochladnout.
Líbí se mi
11 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.