Plátky cibule potřené medem, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova.
Ingredience:
4 ks | velkých cibulí |
1 lžíce | medu |
mletý pepř | |
tuk na smažení | |
sůl | |
Na obalení: | |
5 lžic | strouhanky |
3 lžíce | hladké mouky |
2 ks | vajec |
Postup:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 5 mm
2. Z jedné strany je potřeme medem, osolíme a opepříme
3. Pak obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
4. Nakonec zprudka usmažíme na rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova apodáváme jako zeleninovou přílohu.
Výborně se hodí například k mořským rybám.