Pro ty, kteří dbají na štíhlou linii, může být cibulačka s tvarůžky vítanou alternativou. Obsahuje málo tuku, ale přitom dodá tělu potřebné bílkoviny a energii. Připravit tuto lahodnou polévku zvládne každý. Stačí hovězí vývar, čerstvá cibule, krajíce chleba a samozřejmě Olomoucké tvarůžky. Krátké zapečení v troubě zajistí dokonalé spojení chutí.
Ingredience:
| 1,5 l | hovězího vývaru |
| 300-400 g | Olomouckých tvarůžků |
| 4-5 ks | krajíců chleba |
| 4 ks | cibule |
| sádlo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Na sádle opečeme na silnější kolečka pokrájenou cibuli, zalijeme vývarem a chvíli povaříme, aby změkla.
- Polévku opepříme, případně podle chuti ještě dosolíme.
- Do ohnivzdorných misek rozdělíme porce chleba, který jsme nakrájeli na kostičky a osmažili na sádle.
- Chleba v miskách posypeme na malé kousky nakrájenými tvarůžky, zalijeme polévkou, a to všechno v předehřáté troubě na 200-220 °C prudce zapečeme.
Recept k článku: Zdravá polévka s Olomouckými tvarůžky: Zahřejte se v zimě poctivou cibulačkou
Poznámka:Zdroj: tvaruzky.cz















































