REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Cheesecake ze sušenek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Cheesecake je dezert oblíbený po celém světě, tento recept je další z inspirací Ládi Hrušky.


Ingredience:
1 a 1/2 balíčkumáslových sušenek
necelá 1/2 kskostky másla
igelitový sáček, váleček, alobal a forma na dort
Na náplň:
500 glučiny, mascarpone, cottage či ricotty
1/2 hrnkucukru krupice
2 sáčkyvanilkového cukru
4 ksvejce
Ostatní:
ovoce na ozdobení

Postup:

1. Sušenky dáme do dvou sáčků a pomocí válečku na těsto sušenky rozdrtíme
2. Dortovou formu vyložíme alobalem, jak dno, tak i boky dortové formy
3. Sušenky nasypeme do mísy a zalijeme rozpuštěným máslem, promícháme a pak zvlhlou směs natlačíme na dno dortové formy
4. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a 10 minut zapečeme, pak necháme zchladnout
5. Lučiny smícháme s oběma cukry a vejci, náplň nalijeme na vychladlý dortový korpus
6. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C, pečeme zhruba 40 minut
7. Dort vyndáme z formy a ozdobíme ovocem, případně šlehačkou. mascarpone či ricotta nebo tvarohový jako třeba Lučina nebo cottage. Případně lze použít místo sýru tvaroh nebo zakysanou smetanu.

Poznámka:

Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy