45 minut(y)
Náročnost 2
Plátky z vepřové kýty potřené bramborovým těstem, zabalené v alobalu a upečené v předehřáté troubě doměkka.
Ingredience:
| 4 ks | plátků z vepřové kýty |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | vejce |
| 500 g | brambor |
| 100 g | hladké mouky |
| 2 lžíce | mléka |
| alobal | |
| olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory si oloupeme, nastrouháme na jemno a slijeme přebytečnou vodu
2. K nastrouhaným bramborům přidáme oloupaný prolisovaný česnek, vejce, hladkou mouku, mléko, pepř, sůl a důkladně promícháme v hladké těsto
3. Vepřové plátky si opláchneme, osušíme, naklepeme a osolíme
4. Z alobalu si utrhneme 4 větší kusy, které potřeme olejem, na každý kousek alobalu dáme vepřové plátky potřené bramborovým těstem z obou stran a alobal pevně zabalíme
5. Zabalené plátky s bramborovým těstem dáme na plech, vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme asi 20 minut, potom alobal rozevřeme a pečeme dalších 5 minut 6. Hotové vepřové řízky s bramborovým těstem servírujeme ihned po upečení, dokud jsou teplé, například se zeleninovým salátem.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.