15 minut(y)
Náročnost 2
Podle tohoto receptu připravené výhonky česneku podáváme jako přílohu k pečeným či grilovaným masitým pokrmům, nejlépe k rybě nebo drůbeži.
Ingredience:
| 600 g | česnekových výhonků |
| 150 g | anglické slaniny |
| 2 lžíce | zelené petrželky |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Česnekové výhonky nakrájíme na 4-5 cm velké kousky, vložíme do cedníku a propláchneme je pod tekoucí vodou
- Opláchnuté výhonky necháme 1-2 minuty blanšírovat ve vroucí vodě (prostě je spaříme :))
- Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky
- Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme kostičky anglické slaniny a okapané česnekové výhonky, za stálého míchání zprudka 5 minut restujeme
- Na závěr osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a promícháme
- Podáváme jako přílohu k pečeným či grilovaným masitým pokrmům, nejlépe k rybě nebo drůbeži.
Více o výhoncích česneku se dozvíte zde: Česnekové výhonky – využití v kuchyni.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.