40 minut(y)
Náročnost 2
Vařené mladé fazolové lusky prohřáté na rozehřátém másle s cibulí, servírované posypané nastrouhaným ementálem a ozdobené lístky bazalky.
Ingredience:
| 400 g | mladých fazolových lusků |
| lístky bazalky | |
| sůl | |
| 2 ks | větší cibule |
| 40 g | másla |
| 100 g | nastrouhaného ementálu |
Postup:
1. Fazolky si omyjeme, odkrojíme konce a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, poté scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kousky
3. Na větší pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, chvilku restujeme, pak přidáme trošku vody a cibuli zvolna dusíme doměkka
4. Pak přidáme okapané fazolky a za neustálého míchání prohřejeme
5. Teplé fazolky servírujeme posypané nastrouhaným ementálem a ozdobené lístky bazalky.
