15 minut(y)
Náročnost 1
Jednoduchý recept na pyré připravené z osmahnutého a pak podušeného celeru, rozmixovaného a zjemněného zakysanou smetanou.
Ingredience:
| 500 g | celeru |
| 250 g | zeleninového vývaru |
| 100 g | zakysané smetany |
| 1 lžíce | másla |
Postup:
1. Celer oloupeme, opláchneme a pak nakrájíme na kostičky
2. Kostky celeru osmahneme na rozpáleném másle, když celer zezlátne, zalijeme ho zeleninovým vývarem z kostky a necháme chvíli dusit
3. Hotový celer rozmixujeme a nakonec zjemníme zakysanou smetanou.
Uložit