Pokud nejste příznivcem smaženého kapra s bramborovým salátem, zkuste letos při pravit odlehčenou štědrovečerní večeři po vzoru blogerského páru P&G foodies. Recept připravený ve spolupráci s firmou FINO.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 400 g | candáta |
| 500 g | brambor |
| 6-8 ks | snítků tymiánu |
| 2 ks | citróny |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 4 lžíce | plátků mandlí |
| olivový olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Předehřejte si troubu na 200°C. Plech vyložte pečícím papírem.
- Brambory a 1 citrón nakrájejte na měsíčky. Na pečícím papíře potřete měsíčky olivovým olejem, osolte, opepřete a přihoďte několik snítků čerstvého tymiánu.
- Pečte cca 25 min nebo dokud brambory nezměknou. V průběhu pečení jednou vše promíchejte.
- Rybu rozdělte na dva kusy. Jednotlivé filety potřete olivovým olejem, důkladně osolte, opepřete, přidejte další snítky tymiánu. Navrch ozdobte tenkými plátky česneku, mandlí a citrónu.
- Brambory přesuňte stranou a doprostřed umístěte filety candáta.
- Pečte vše společně dalších 15 minut.
Předkrm: Plněné portobello žampiony s halloumi













































